芽ぐむ和について
私たち「芽ぐむ和合同会社」は、宮崎県都城市で農薬不使用の水耕栽培による「発芽にんにく」や「生きくらげ」の生産・加工・販売を行っている企業です。
消費者の皆さまの健康長寿を支える一助となれるよう、これからも毎日の生活にやさしいオリジナル商品の開発・展開に励んでまいります。
sprouted garlic
芽も根っこも丸ごと食べられる
『発芽にんにく』
スタミナアップ食材として知られている「にんにく」。
芽ぐむ和では、生のにんにくを発芽（スプラウト）させることで、鉄分や亜鉛、カルシウム等のミネラルをギュッと加えた「発芽にんにく」をつくっています。
芽も根っこも丸ごと食べることができるので、にんにくをダイレクトに味わえる素揚げやペペロンチーノ、アヒージョなどのお料理はもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
匂いが残らないため、にんにくが大好きなのに次の予定が気になってしまう方にもおすすめです。
wood ear mushrooms
お肌を健やかに保つ
『生きくらげ』
日本国内に流通しているもののほとんどが中国産で約97%を占めていると言われている「きくらげ」。
芽ぐむ和では、良質な天然地下水を活用しながら、有機JAS認証を取得した国産の菌床から生産される希少品「生きくらげ」のハウス自然栽培に取り組んでいます。
「体内の血液を補う」効果があるといわれる黒いきくらげ、「肌の潤いを補う」効果があるといわれる白いきくらげの2種類を栽培しており、ぷるぷるでコリコリな食感がやみつきになる一品です。
line up
商品一覧
ご家庭用から業務用まで、芽ぐむ和だけのオリジナル商品を展開しています。
大切な方への贈り物にも最適なギフトセット（専用箱・包装紙・のし）もご用意しております。
芽ぐむ和のこだわりが詰まった商品をぜひ一度ご賞味ください。
芽ぐむ和の食材を使ったおいしい料理
「カーネルおばさん」
芽ぐむ和で生産した野菜などをふんだんに使った料理やお惣菜をご提供する「カーネルおばさん」。
イートインはもちろん、テイクアウトにも対応しています。
ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
